耿静波局长带队督查校园食品安全工作

2019年04月02日12:07   来源:宿迁市市场监督管理局

  3月26日,宿迁市市场监督管理局局长耿静波、副局长吴龙带队,采取突击检查的方式,对市湖滨新区晓店幼儿园、晓店小学、晓店中学、宿迁卫校及校园周边小食品经营店开展春季校园食品安全督查工作。

  督查组分别就学校食堂及经营单位经营许可、环境卫生、从业人员管理、自检自查、索证索票验收登记以及餐具清洗消毒、校领导陪餐、设施设备管理等制度落实情况开展了督查检查,实地察看了食品经营加工操作过程以及餐饮具清洗消毒保洁、食品留样、“明厨亮灶”和设施设备等情况,并就食品安全操作规范要求等向校领导及食品安全管理员进行了提问。

  耿静波局长强调,学校食堂及校园周边食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,学校要牢固树立安全主体责任意识,高度重视学校食品安全工作,切实增强食品安全意识,不断提升学校食堂食品安全管理水平。辖区市场监管局要切实履行属地监管职责,强化责任落实,全面加强对校园食品安全监督检查,对发现存在问题的要积极督促相关单位落实整改,切实消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。

  就督查情况看,湖滨新区校园食品安全整体较好,但仍存在一些食品安全隐患,督查组将存在问题现场交办湖滨新区市场监管局,要求限期整改到位。

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