献礼祖国 致敬成就 | 洋河1949·封坛酒首场文化巡礼西安闪亮登场

2019年04月02日16:52   来源:

  3月31日,“献礼祖国:洋河1949·封坛酒首场文化巡礼”在古都西安举行,来自西北地区政商、收藏界及白酒行业等众多领域的200余位精英人士齐聚一堂,共同见证这次意义非凡的文化巡礼。

  据悉,今年洋河股份推出的“洋河1949·封坛酒”,是一款蕴含着独特文化背景和丰富内涵的产品,旨在向新中国70年取得的伟大发展成就致敬,向追逐梦想、奋力拼搏的广大人民群众致敬。

  对于“洋河1949·封坛酒”万里挑一、献礼祖国的特殊意义和价值,据洋河股份产品总监张学谦介绍:所谓万里挑一,即“万里挑一的老窖、万里挑一的大师、万里挑一的好酒,甄选地下酒窖与共和国同龄的70年老酒调味而成”。

  据了解,“洋河1949·封坛酒”传承古法酿造工艺与运用现代技术相结合,从原料到成品酒需经过81道特殊工序,原料清蒸、续渣配料、低温入池、缓慢发酵……一道道工序,凝聚着一代代洋河酿酒人的智慧,也体现当下最尊贵的“工匠精神”。

  据悉,自2014年起,洋河股份历届封藏大典上推出的“梦之蓝·封坛酒、双沟1955·封坛酒、洋河汉酒·封坛酒 、蓝色经典·封坛酒、双沟珍宝坊·封坛酒”,皆是出自一批手艺精湛、对酿酒工艺过程要求苛刻的匠人之手,产量极为有限。

  今年“洋河1949·封坛酒”酒坛设计者、中国包装联合会设计委员会委员任立波对该款产品设计的构思为:“一盏百福灯、一幅强国图、一坛盛世酒,献礼最好的祖国”。

  在文化巡礼现场,一位来自延安的收藏者表示,“今天我是替父亲来的,老爷子今年90岁,亲眼见证了共和国的诞生与飞速发展;他一生爱好不多,唯独对酒情有独钟,洋河1949·封坛酒不仅是一款匠心打造的好产品,更具有特殊的意义,所以帮他订2坛?!币晃焕钆坑芍缘匮缘?,“说这坛酒是艺术品也不为过,细节做得太好了,拿到手就有一种怦然心动的感觉……”

  另外,据现场一位白酒专家分析,白酒收藏市场近年来很火热,但只有具备历史和文化价值的白酒,才真正具有投资和收藏价值?!把蠛?949·封坛酒”酒质坚持一贯的绵柔高品质、传承匠心,同时也“与国同庆”,献礼新中国70周年伟大庆典,这种独一无二的家国情怀,值得每一位白酒爱好者“收藏”。

  据了解,今年4月20日,是一年一度的谷雨时节,洋河股份计划举行封藏大典隆重推介“洋河1949·封坛酒”,又将是白酒行业乃至投资、收藏爱好者2019年一场万众瞩目的盛会。

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作者:若 尘

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